vol.5 ｢農家｣

ジャマイカの代表的なフルーツは｢バナナ｣かな？ バナナボートと呼ばれる輸出専用の大きい貨物船があり代表的な港はオーチョリオス、ポートアントニオ等。毎日、何万トンものバナナが収穫されたその日に積み込まれ外国へ旅立っていく。船の中で徐々に緑から黄色に熟していく。農家によるバナナ畑は広大な土地に水路が掘られ、土は肥えて無数のバナナの木が点在し、その中にオレンジの木やグレープフルーツの木がある。そのオレンジやグレープフルーツをかぶりつきながら一休みする。 農場にあるそれらは普通に育っている木とは全く違い肥えた土地に肥料をまいて育っているので特に木から落とした瞬間のグレープフルーツの甘みは砂糖がかかっているかのごとく甘い。うますぎる！！ 肥料は3種類ぐらいあり直接手で触ると皮膚が焼けただれる。その強烈なつぶ玉状の肥料を木の下にまくと根から吸収されそれによって形やつや、ともに良質なバナナが実をつける。収穫の仕事はバナナの束を木から切り落とし一房づつ切り分ける人、切り分けたバナナをパンと呼ばれる大きい盆に乗せ頭の上で運び急斜面を上り下りする人、運ばれてきたバナナを大きい水槽で洗い箱に詰める人、の３パターン役割分担があり、だいたい農場主が検品しながら箱に詰める。 農家の仕事は大変きつく雨が降っても収穫は始まる。日本の農家との違い、整地された農場や便利な道具が無い分、苛酷な労働を強いられる。ジャマイカ人との身体能力の差を見せ付けられ、便利な世の中も必ずしも良い状態とは言えないと思う。

マンゴーの実 スターアップルの木

Banana Plant

バナナ農場